Aprenda a fazer esse bolo de chocolate no palito para a
próxima festinha Emoticon heart
INGREDIENTES
7 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
1 lata de doce de leite
300 g de chocolate ao leite picado
12 palitos de sorvete
7 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
1 lata de doce de leite
300 g de chocolate ao leite picado
12 palitos de sorvete
MODO DE PREPARO
1) Na batedeira, bata as claras em neve.
2) Continue batendo, acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar.
3) Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de casca de laranja.
4) Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200°C durante 25 minutos.
5) Desenforme o bolo e esfarele.
6) Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado e misture bem com o doce de leite.
7) Em formas para picolé, levemente untadas com manteiga, coloque a massa e pressione bem para moldar à forma.
8) Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.
9) Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
10) Mergulhe 4 cm dos palitos de sorvete no chocolate e coloque-os nos picolés (esta etapa é importante para que o bolo não solte do palito).
11) Leve ao freezer por 5 minutos ou até secar e fixar bem no bolo. Com cuidado, desenforme os picolés, puxando levemente pelos palitos.
12) Banhe os picolés no restante do chocolate derretido. Coloque-os sobre papel-manteiga até secar.
13) Decore-os com fios de chocolate branco derretido ou com confeitos coloridos.
1) Na batedeira, bata as claras em neve.
2) Continue batendo, acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar.
3) Misture a farinha de trigo, o fermento e as raspas de casca de laranja.
4) Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200°C durante 25 minutos.
5) Desenforme o bolo e esfarele.
6) Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado e misture bem com o doce de leite.
7) Em formas para picolé, levemente untadas com manteiga, coloque a massa e pressione bem para moldar à forma.
8) Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.
9) Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
10) Mergulhe 4 cm dos palitos de sorvete no chocolate e coloque-os nos picolés (esta etapa é importante para que o bolo não solte do palito).
11) Leve ao freezer por 5 minutos ou até secar e fixar bem no bolo. Com cuidado, desenforme os picolés, puxando levemente pelos palitos.
12) Banhe os picolés no restante do chocolate derretido. Coloque-os sobre papel-manteiga até secar.
13) Decore-os com fios de chocolate branco derretido ou com confeitos coloridos.
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