Torta de Liquidificador

                            Torta de Liquidificador

-Ingredientes da massa:

3 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 xícara de farinha de trigo

½ xícara de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento em pó.

- Recheio:

2 tomates cortados em rodelas

1/2 xícara de azeitonas picadas

1/2 xícara de mussarela ralada

150 gramas de presunto fatiado

1/2 pote de requeijão

- Modo de preparo:

No liquidificador, bata o óleo, os ovos o leite e o queijo ralado. Misture a farinha de trigo e o fermento. Bata bem. Em uma forma retangular untada, coloque metade da massa, distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a mussarela, o requeijão e o presunto. Cubra o restante da massa e asse no forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos ou até dourar