Receita de Bombom de licor de menta

Ingredientes

• 8 colheres (sopa) de creme de leite fresco
• 250g de chocolate branco picado
• 1 xícara (café) de licor de menta
• 250 g de chocolate meio amargo fracionado

Modo de preparo

• Aqueça o creme de leite em banho maria, junte o chocolate branco e mexa até dissolver, sem deixar ferver.
• Retire, acrescente o licor e misture.
• Coloque o creme em um saco de confeitar, com o bico liso pequeno.
• Forre uma bandeja com papel manteiga, faça disquinhos com o creme de chocolate branco e leve à geladeira por 30 minutos ou até endurecer.
• Derreta o chocolate meio amargo em banho maria e banhe os bombons.
• Espere endurecer e sirva.

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 50 minutos