Casquinha de Siri

Casquinha de Siri

INGREDIENTES

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  casquinha de siri
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  camarão
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  molho de tomate
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  alho
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  cebola
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  azeite
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  azeite de dedê
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  pão
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  pimenta calabresa
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  leite de coco
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  queijo ralado

MODO DE PREPARO

1. Refogue a cebola no azeite, acrescente o alho e coloque a casquinha, ainda descongelando. Deixa cozinhar. Bata no liquidificador o pão com o leite de coco e no refogado acrescente o molho de tomate e o camarão.
2. Após estar mais sequinho, coloque o leite batido e deixe cozinhar mais um pouco. Depois coloque tudo em forminhas de concha, acrescente queijo ralado e leve ao forno.