COXINHA ECONÔMICA - PRA FAZER E VENDER.
INGREDIENTES:
3 xícaras de água
4 xícaras de farinha de trigo
¾ de xícara de óleo
2 caldos de galinha
Ovos e Farinha de Rosca para empanar
MODO DE PREPARO:
Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo
Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez.
Misture até ficar uma massa lisa e homogênea. Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência
Passe em uma clara de ovos e depois na farinha de rosca
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