Receita de Salada siciliana

Receita de Salada siciliana

lngredientes

Molho

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1/4 xícara (chá) de nozes
• 1/4 xícara (chá) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (chá) de mel

Salada

• 1 maço de alface crespa
• 1/2 maço de alface lisa
• 1/2 maço de alface americana
• 1/2 maço de rúcula
• 1 xícara (chá) de presunto cru (defumado) em lascas
• 1/4 xícara (chá) de queijo camembert em cubos

• Em uma frigideira, aqueça o azeite e as nozes em fogo médio por 2 minutos.
• Retire do fogo e misture com o limão, o molho inglês, o mel e reserve.
• Em uma travessa grande, disponha as folhas de alface e a rúcula, espalhe o presunto cru, o queijo camembert, cubra com o molho e sirva.

Rendimento:8 porções