Charuto de Repolho

                             Charuto de Repolho

Ingredientes
– 1 Kg de patinho moído
– 100 gr de bacon bem picado e sem a pele
– 2 copos de arroz cozido
– 1 cebola grande e ralada
– 1 repolho grande
– alho, cebolinha, orégano (a gosto).

.Preparo
Cozinhe as folhas de repolho em água fervente por 2 minutos, escorra e reserve. Numa tigela, misture o arroz, o bacon, a cebola, carne moída, sal, cebolinha, e o orégano. Recheie cada folha de repolho com umas 4 colheres do recheio, enrole e feche bem as pontas para não vazar, formando os charutos, coloque numa panela grande para cozinhar. Adicione o molho de sua preferencia, leve ao fogo baixo e deixe por mais ou menos 1 hora.