Delicia de Maçã

                              Delicia de Maçã

Ingredientes (6 pessoas)

• 200g de biscoito tipo maisena
• 5 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de ricota.
• 150g de cream cheese
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 maçãs sem casca e sem caroço raladas
• 1 maçã com casca fatiada
• 80g de manteiga sem sal
• 200g de farinha de trigo
• 100g de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO:

1. Triture os biscoitos no Quick Chef até virar uma farinha.
2. Coloque em uma Criativa e acrescente a margarina, misture com as mãos até ficar bem firme.
3. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira redonda com fundo removível de aproximadamente 20cm de diâmetro.
4. Deixe descançar no refrigerador por 30 minutos e reserve.

Recheio

1. Rale as 2 maçãs na Prática e reserve.
2. Bata todos os demais ingredientes no liquidificador.
3. Transfira esta mistura para uma Tigela Criativa e adicione com as maçãs raladas. Mexa até ficar homogêneo.
4. Coloque o recheio dentro da assadeira forrada com a massa, leve ao forno aquecido à 160°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o recheio fique firme.

Cobertura

1. Em uma Tigela Criativa misture com as mãos a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar mascavo até formar uma farofa e reserve.

Montagem

1. Retire do forno e polvilhe a Delicia de Maçã com a cobertura.
2. Disponha também as fatias de maçãs sobre a cobertura e leve novamente ao forno por mais 10 minutos.
3. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos (aprox. 10min) e leve ao refrigerador por 04 horas.
4. Sirva a Delicia de Maçã gelada, em fatias triangulares ou mesmo quadradas.