Assado de polenta e pistache

Ingredientes

• 5 colheres de sopa de manteiga cremosa
• 1 cebola cortada em cubos pequenos 
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de chá de fubá
• Pimenta do reino preta moída na hora a gosto
• 1/4 xícara de chá de pistache sem casca, torrado e picado
• 1 clara
• 100 gramas de queijo parmesão ralado 
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta quatro colheres de sopa de manteiga e doure a cebola com o alho.
2. Despeje quatro xícaras de chá de água fria e junte o fubá, mexendo sem parar para não formar grumos
3. Abaixe o fogo, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por 20 minutos ou até soltar do fundo da panela
4. Retire do fogo e junte o pistache
5. Despeje a polenta ainda quente em uma assadeira ou refratário médio, alise com uma colher para obter a espessura de 1 cm e deixe esfriar
6. Com uma faca, faça cortes para obter os palitos
7. Ligue o forno em temperatura média
8. Em um prato fundo, bata ligeiramente a clara com um garfo
9. Passe os palitos rapidamente pela clara, polvilhe-os com o parmesão e acomode-os numa assadeira untada com o restante da manteiga
10. Asse por 25 minutos ou até dourar
11. Retire do forno, espere mais cinco minutos e sirva

 Merengue de frutas

Ingredientes

Para o merengue:

• 3 claras
• 2 xícaras de açúcar

Para o creme de limão:

• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 4 gemas
• 2 colheres de amido
• 2 colheres de farinha
• Raspas e suco de 1 limão
• 1 colher de manteiga

Outro:

• 4 xícaras  de chantili

Para a calda de morango:

• 4 xícaras de morango
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de suco de limão

Frutas sugeridas:

• ½ xícara de amora
• ½ xícara de framboesa
• 1 xícara  de kiwi
• 1 xícara de morango
• 1 xícara de manga
• 1 xícara de uva

Modo de preparo

Para o merengue:

1. Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar aos poucos. Quando a massa estiver na consistência de merengue, coloque em um saco e aplique o mesmo no formato desejado sobre uma folha de papel manteiga e leve ao forno baixo, entre aberto, até que o merengue esteja bem seco.

Para o creme de limão:

• Em uma panela coloque o leite, as gemas, o açúcar, a farinha e o amido.
• Deixe a panela em fogo baixo e mexa os ingredientes até que a massa engrosse.
• Acrescente em seguida o suco de limão, as raspas de limão e a manteiga.

Para a calda:

1. Em outra panela coloque os morangos, o suco de limão e o açúcar e deixe a panela em fogo baixo até que chegue a uma consistência de calda.

Para as frutas:

1. Lave bem e corte as frutas no formato desejado.

Para a montagem:

1. Coloque em um refratário o merengue, o creme sobre eles.
2. Depois adicione o chantili e as frutas por cima.
3. Sirva em seguida.

                            Bolo de Passas

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de leite morno
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1 xícara (chá) de uva-passa sem sementes
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Calda (opcional)

• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 50 ml de rum ouro

Modo de preparo

1. Unte e enfarinhe duas formas de bolo inglês ou uma assadeira redonda ou retangular média. Reserve.
2. Pré aqueça o forno em temperatura média.
3. Envolva as uvas-passa com farinha de trigo. Reserve.
4. Na batedeira, bata os seis primeiros ingredientes.
5. Acrescente o fermento e misture com delicadeza. 
6. Despeje o conteúdo nas formas de bolo inglês ou na assadeira.
7. Espalhe a uva-passa por cima da massa ou misture a uva à massa delicadamente.
8. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
9. Em uma vasilha, misture os ingredientes da calda.
10. Fure o bolo com um garfo e umedeça com a calda.
11. Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 horas.
12. Retire e sirva.

                              Bolo pudim de laranja

Ingredientes

Para a calda:

• 2 xícaras de açúcar
• ½ xícara de águar

Para o pudim:

• 1 lata de Leite condensado
• 3 Ovos
• 350 ml de Suco de laranja

Para o bolo:

• 1 xícara de Suco de laranja
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de Farinha de trigo
• 1 colher de sopa de Fermento em pó
• 4 Ovos
• Raspas de casca de laranja 

Modo de preparo

Para a Calda:

1. Em uma panela, coloque água e o açúcar. Misture até dissolvê-lo. Depois, leve ao fogo, sem mexer, até obter uma calda cor de caramelo
2. Em seguida, forre uma forma redonda (26 cm) com a calda e reserve

Para o Pudim:

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até se mesclarem bem. Despeje na forma caramelizada e reserve

Para o Bolo:

1. Bata as claras em ponto de neve firme. Em seguida, some as gemas uma a uma e acrescente o açúcar em colheradas. Bata bem 
2. Reduza a velocidade da batedeira e despeje o suco de laranja aos poucos. Misture bem e desligue
3. Depois, some a farinha, o fermento e as raspas de laranja e mexa delicadamente
4. Despeje a massa sobre o pudim
5. Em seguida, coloque a assadeira dentro de outra assadeira retangular
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e meia
7. Espere esfriar para desenformar
8. Decore como desejar e sirva

Fugazzeta

                                           Fugazzeta

Ingredientes

Massa

• 1/2 quilo(s) de farinha de trigo
• 1 copo(s) de água morna
• 1 colher(es) de café de sal
• 1 colher(es) de café de açúcar
• 1/2 xícara(s) de chá de óleo
• 30 grama(s) de fermento

Cobertura

• 3 cebolas
• 4 colher(es) de sopa de azeite
• 200 grama(s) de mozarela
• sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

Massa

1. Dissolva o fermento na água morna e junte o sal, o açúcar e óleo. 
2. Acrescente aos poucos a farinha, misturando com as mãos até que a massa fique homogênea e comece a desgrudar do fundo. 
3. Deixe crescer por 30 ou 40 minutinhos. 
4. Estique a massa no tamanho que preferir. Reserve.

Cobertura

1. Corte a cebola em aros finos e coloque no fogo numa frigideira com o azeite e o sal até dourar. 
2. Tempere com a pimenta e o orégano. 
3. Cubra a massa com a mozarela e a cebola e ponha no forno por cerca de 25 minutinhos, ou até que a massa esteja crocante.

                              Creme de queijo e iogurte

Ingredientes

• 1 Queijo
• 1 Pitada Noz-mosc
• 2 Iogurte Naturalada
• 4 Dentes Alho
• Sal e pimenta preta moída na altura
• Salsa fresca picada

Modo de preparo

1. Escolha um queijo tipo “Castelões”. 
2. Abra uma “tampa” no topo e retire o miolo cuidadosamente, com uma colher de sopa. 
3. Corte o miolo de queijo em pedaços e ponha no copo da sua varinha ou, no copo da sua liquidificadora. 
4. Junte ao queijo os iogurtes, os dentes de alho e os temperos de sal, pimenta preta e noz-moscada. Diminua tudo a um creme liso e homogéneo. 
5. Junte salsa fresca picada. 
6. Encha a casca do queijo com este creme. 
7. Coloque no frigorífico. 
8. Sirva fresco, decorado com salsa. Acompanhe com bolachinhas salgadas e/ou tostas. 
9. Sugestão A casca do queijo poderá ser aproveitada na preparação de um arroz ou esparguete. 
10. Recheie a casca com arroz ou esparguete cozidos e ponha por breves minutinhos ao forno.

Torta salgada de verduras

                  Torta salgada de verduras

Ingredientes

• 1 Unidade(s) de cebola
• 1 Unidade(s) de pimentão
• 1 Colher(es) de chá de fermento em pó
• 1 Copo(s) de oleo
• 2 Unidade(s) de ovos
• 2 Copo(s) de leite
• 2 Pitada(s) de sal
• 3 Unidade(s) de tomates
• 3 Copo(s) de farinha de trigo
• queijo ralado a gosto
• coentro ou cheiro verde a gosto

 Modo de preparo

1. Ponha no liquidificador óleo ovos leite sal e farinha de trigo depois numa tigela misture as verduras com o queijo ralado em uma forma untada com óleo
2. ponha metade da massa depois as verduras e a outra metade da massa levar ao forno por 15 minutinhos.

                   Peixe ao molho de tomate

Ingredientes

•     4 postas inteiras de pintado ou surubi
•     4 tomates maduros
•     1 molho de tempero verde
•     1 cebola média
•     1 pimentão
•     1 cabeça alho
•     1 caixa de extrato de tomate
•     3 limões verdes comuns
•     Sal e pimenta-do-reino a gosto
   

Modo de preparo

1.     Retire a pele e dessosse as postas formando 16 pedaços de aproximadamente 5 cm quadrados
2.     Faça o tempero com limão, alho e sal a gosto e deixar por 1 hora dentro de um recipiente fechado curtindo (pegando o gosto), pimenta-do-reino a gosto

MOLHO:

1.     Corte os tomates com ou sem pele  - pique os temperos verdes - corte a cebola - 4 dentes de alho e coloque tudo dentro do liquidificador
2.     Em seguida prepare uma panela, coloque um pouco de azeite, deixe aquecer e colocar todo o conteúdo do liquidificador na panela para ferver em fogo médio
3.     Acrescente o extrato de tomate na panela
4.     Depois de ferver por aproximadamente 1 hora retirar a acidez do molho utilizando açúcar, pequenas porções, até sentir que o molho não está mais ácido (não salgar)
5.     Continue a fervura, se necessário adicionar um poco de água
6.     Pegue o peixe que está no tempero e adicione à panela (com todo o tempero) e deixe ferver por uns 10 minutos, retire a acidez novamente utilizando pequenas proções de açúcar (sempre experimentar), estando a gosto então sim salgar ao gosto e deixar por mais no máximo 10 minutos e então servir junto com arroz branco, vinho branco bem gelado, pão e salada mista
     

Doce pão de mel de travessa

Doce pão de mel de travessa

Ingredientes

• 1/2 pacote de pão de mel sem recheio (250g)
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
• Cobertura:
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de manteiga

• Modo de Preparo

• Bata no liquidificador o biscoito até triturar, apertando a tecla pulsar. Despeje em uma vasilha, acrescente o chocolate, a canela, o leite em pó e misture. Adicione o leite condensado e o creme de leite, e mexa até que esteja homogêneo. Despeje metade em um refratário oval médio, alisando com uma espátula. Espalhe o doce de leite e cubra com a massa restante. Leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Espalhe sobre o doce e leve à geladeira por mais 1 hora. Retire e sirva.

Mousse aerada de chocolate

                      Mousse aerada de chocolate

Ingredientes:

500ml de creme de leite fresco bem gelado

2 colheres (sopa) de açúcar

300gs de chocolate picado e derretido

Preparo:

Bata o creme de leite com o açúcar até ficar no ponto de chantily firme.Derreta o chocolate e mexa-o bem.Incorpore-o delicadamente ao chantily batido com movimentos suaves para que o ar que há no chantily não saia.Isso fará com que sua mousse fique aeradinha.Leve á geladeira e deixe gelar bem.Depois é só se deliciar.

RECEITA PARA Cupcake OU BOLO FROZEN Blue Velvet (Veludo Azul)

RECEITA PARA Cupcake OU BOLO FROZEN

 Blue Velvet (Veludo Azul)

Ingredientes

Massa
2 Xícaras (chá) de Açúcar
200g de Manteiga sem Sal
2 Ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 Colher (sopa) de Cacau em Pó
1 Colher (sopa) de Corante Gel Azul Royal
1 Gota de Corante Gel Violeta
2 colheres (chá) de Água
1 Colher (chá) de Sal
1/2 Colher (chá) de Bicarbonato de Sódio
1 Colher (sopa) de Vinagre Branco
2 1/2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 Xícara (chá) de Buttermilk*
*Para fazer o buttermilk basta misturar 1 xícara (chá) de leite desnatado a 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
Cobertura
300g de Cream Cheese
200g de Manteiga
1 Colher (chá) de Extrato de Baunilha
4 Xícaras (chá) de Açúcar de Confeiteiro Peneirado

Instruções

Massa
Bata a manteira e o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura homogênea.
Acrescente um a um os ovos, sempre batendo.
Em uma tigela menor misture o cacau em pó, os corantes e água e mexa até tornar um ponto pastoso.
Adicione esta última mistura a primeira e leve outra vez à batedeira.
Ainda batendo, vá acrescentando a farinha de trigo, o sal e o buttermilk, sempre aos poucos e alternando.
Após bater bem, acrescente o extrato de baunilha.
Junte o bicarbonato ao vinagre em outro recipiente antes de juntar com a mistura, e depois bata novamente na batedeira.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos, tomando cuidado para não encher as forminhas muito além da metade, já que a massa irá crescer.
Espete a massa com um pauzinho, se este sair seco sinal de que está no ponto.
Cobertura
Basta bater o cream cheese, o extrato de baunilha e a manteiga até obter uma mistura homogênea, adicionando aos poucos o açúcar de confeiteiro peneirado.

Pão de Aveia com Linhaça

                  Pão de Aveia com Linhaça

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de Aveia Flocos
• 100 g de manteiga
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça
• 3 tabletes de fermento biológico
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo , aproximadamente
• manteiga para untar

Modo de preparo

1. Ferva duas xícaras (chá) de água. Junte a Aveia, a manteiga, o mel e o sal. Deixe amornar e coloque o fermento já dissolvido em meia xícara (chá) de água morna. 
2. Adicione os ovos, a farinha de trigo e a linhaça, misturando bastante. Ponha a massa numa tigela untada com manteiga, cubra com filme plástico e deixe dobrar de volume em lugar aquecido (cerca de 30 minutos). 
3. Sove a massa com a ponta dos dedos por cerca de 5 minutinhos para remover o ar. 
4. Se preciso, ponha mais farinha, apenas para poder modelar os pães (a consistência da massa deve ser elástica e mole). 
5. Divida em duas partes e modele os pães numa superfície bem enfarinhada. Coloque os pães em duas fôrmas para bolo inglês (22 x 9 x 6 cm) untadas, cubra novamente com um pano e deixe crescer até dobrarem de volume (cerca de 40 minutos). 
6. Asse em forno médio-alto por aproximadamente de 40 minutinhos.

DICAS:

1. A semente de linhaça é encontrada em grandes redes de supermercado ou, mais facilmente, em lojas de produtos naturais.
2. Pincele manteiga e espalhe Aveia Flocos sobre o pão ainda quente.
3. Substitua a semente de linhaça por duas colheres (sopa) de semente de papoula ou castanha de cajú picada.

Faz Bem Saber:

1. Cereal da mesma família do trigo, a aveia é bastante nutritiva, pois no processo de beneficiamento não perde as vitaminas e os minerais. Além disso, é rica em proteínas e fibras solúveis

BOLO DE MAÇA E CANELA

             BOLO DE MAÇA E CANELA

INGREDIENTES

MAÇÃS E CALDA

• 5 maças grandes ou 6 pequenas – usamos a granny (maça verde) mas a gala também fica ótima
• 50 ml de suco de limão
• 40 gr. de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pedaço de canela em pau
• 80 ml de água

MASSA

• 120 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 150 gr. de açúcar
• 3 ovos em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de baunilha
• 120 gr. de farinha
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 10 gr. de fermento em pó
• 60 ml de leite em temperatura ambiente

MODO DE FAZER

MAÇÃS E CALDA

• descasque e retire o miolo das maças
• corte ao meio cada metade e novamente ao meio
• vá colocando no suco de limão assim que cortar
• coloque a manteiga em uma frigideira e deixe derreter
• acrescente 2 colheres de açúcar e o pedaço de canela e deixe derreter bem
• coloque as maças e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos de cada lado, em fogo baixo
• retire as maças e preserve o líquido na frigideira – repita o processo se necessário até cozinhar todas as fatias
• retire o pedaço de canela
• acrescente a água na frigideira e as outras 2 colheres de açúcar e deixe ferver por 2 a 3 minutos até engrossar um pouco
• coloque na forma untada com manteiga e coloque as maças em círculo

MASSA

• unte uma forma de 25 x 5cm com manteiga
• pré aqueça o forno à 170 graus
• bata a manteiga até ficar cremosa
• junte o açúcar e bata bem até ficar um creme claro e fofo, em velocidade média alta por 3 a 4 minutos
• desmanche os ovos com a baunilha e acrescente aos poucos na batedeira, em velocidade baixa
• bata em velocidade média alta por 3 minutos
• em velocidade mínima, acrescente ⅓ da farinha peneirada com o sal, o fermento e a canela
• acrescente ½ do leite e continue nesta ordem
• bata apenas para misturar
• coloque sobre as maças e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos – veja as fotos
• deixe esfriar por 15 minutos e desenforme em seguida

Sanduíche de almôndegas

                   Sanduíche de almôndegas

Ingredientes

• 600g de almôndegas cozidas e picadas
• 4 pães de cachorro-quente, 
• 1 xícara de molho de tomate 
• 220g de mussarela cortada
• 1/4 de xícara de manjericão fresco picado

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque os pães abertos na assadeira preparada e recheie com as almôndegas. Cubra com o molho e a mussarela e asse até ficar bem quente, cerca de 10 minutos. Decore com manjericão e sirva.

                    Torta de maçã com pão

Ingredientes

• 115g de pão branco ralado
• 175g de manteiga sem sal
• 6 maçãs descascadas e em fatias grossas
• 30ml de suco de limão fresco
• 75g de açúcar mascavo claro
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de noz-moscada moída

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
2. Espalhe o pão em uma assadeira e asse por 5-6 minutos ou até dourar.
3. Em uma tigela, misture as fatias de maçã com o suco de limão, açúcar, canela e noz-moscada e metade das migalhas de pão torrado. Adicione a manteiga e o resto do pão.
4. Coloque em uma assadeira,
5. tampe com papel alumínio e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que a maçã é doure.
6. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que fique dourada e crocante.

                Caipiroska de mangaba fácil

Ingredientes

• 1 xícara de mangabas maduras
• 1 xícara de gelo picado
• 2 doses de vodka
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Lave as mangabas e divida em duas partes e ponha cada metade num copo.
2. Coloque o açúcar e amasse bem com o auxílio de um machucador.
3. Acdicione a vodka e misture bastante tudo.
4. Coloque o gelo, misture bastante e sirva.

Smoothie leve de morango e banana

Ingredientes

• 1 xícara de morangos 
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 banana
• 9 cubos de gelo

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Misture até ficar homogêneo.

                            Danete caseiro

Ingredientes

• 4 colheres de maisena
• 6 colheres de chocolate em pó
• 1 gema
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Misture em uma vasilha a maisena, o chocolate, a gema e depois coloque o leite em pequenas porções mexendo sem parar.
2. Depois coloque o leite o leite condensado e mexa bem.
3. Em seguida, coloque a mistura feita em uma panela mexendo sempre até que a massa fique mais grossa.
4. A seguir, tire a panela do fogo e coloque o creme de leite mexendo até que se forme uma mistura homogênea.
5. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
6. Sirva em seguida.

pão doce para o lanche

                         pão doce para o lanche

Ingredientes: 

2 tabletes de fermento para pão (30 g)

uma pitada de sal

1 copo (tipo requeijão) de leite morno

1 kg de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açúcar

5 ovos levemente batidos

1 copo de óleo (tipo americano)

gema para pincelar

Preparo: 

Num recipiente, esfarele o fermento e junte o sal. Misture até ficar líquido.

Acrescente o leite morno e reserve. Numa tigela, coloque a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento reservado. Misture bem com uma colher de pau, até obter uma massa uniforme.

Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove-a. Volte para a tigela, cubra com um pano, deixe descansar por cerca de 5 minutos e modele os pães.

Divida a massa em pequenas porções. Pegue uma porção e faça dois rolos com a massa. Trance-os entre si. Coloque as tranças em uma assadeira levemente untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume, pincele-as com a gema e leve ao forno baixo (150 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até começar a dourar.

Rende 40 pães

Duração: 1 hora

Bolo de chocolate com o mais delicioso e cremoso recheio de coco, e cobertura de brigadeiro.

Bolo de chocolate com o mais delicioso e cremoso recheio de coco, e cobertura de brigadeiro.
INGREDIENTES
MASSA
4 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1colheres (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite (utilize o vidro de leite de coco como medida)
1 coco fresco ralado no ralo grosso
COBERTURA
1 lata de leite de condensado
1 copo de leite
6 colheres de chocolate em pó
granulado para enfeitar
MODO DE PREPARO
MASSA
Bata as claras em neve e reserve.
Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturada com o chocolate, sempre alternando com o leite morno, para que a massa não fique pesada. Em seguida misture o fermento em pó. Por ultimo, incorpore delicadamente às claras em neve reservada.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
RECHEIO
Leve todos os ingredientes em uma panela grande ao fogo, mexendo sempre ate que o recheio obtenha consistência e cremosidade, o tempo é aproximadamente de 10 a 15 minutos, mas só retire do fogo quando os leites da receita engrossarem.
COBERTURA
Leve o leite condensado, o leite e o chocolate ao fogo, mexendo sempre ate chegar no ponto de brigadeiro mole.

Cake pop

                                     Cake pop

INGREDIENTES:
• 1 tabuleiro de bolo branco (30x40cm esse que a gente usa para tudo)
• 2 xícara de doce de leite cremoso
• 300g de chocolate ao leite (fracionado)
• Confeitos

MODO DE PREPARO:
Esmigalhe o bolo inteiro e junte o doce de leite, misture até virar uma massa.
Faça bolinhas. Derreta o chocolate em banho maria.
Molhe a ponta do palitinho de pirulito no chocolate e enfie nas bolinhas
Coloque no congelador por 10 minutos.
Retire os pirulitos do congelador, passe-os no chocolate derretido e depois no confeito, ponha para secar espetados em um isopor.