BOLO DE CANECA

                                      BOLO DE CANECA   

INGREDIENTES:

• 1 cal (sopa) de pó Royal.
• 3 ovos.
• 2 xícara ( chá) açúcar 
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 col (chá) de essencia de baunilha
• 1 tablete de chocolate 
• meio amargo derretido
• 1/2 xíc .(chá) de conhaque
• 2 xícs. (chá) de farinha de trigo.Cobertura 
• 90 g de chocolate ao leite
• 4 cols (sopa) de creme de leite
• 90 g de chocolede brenco.

MODO DE PREPARO: No batedeira,bata as gemas com o açúcar creme de leite e 

a baunilha até ficar cremoso,adicione o chocolate derretido,o conhaque,a farinha
de trigo o e pó Royal.Bata as claras em neve e incorpore á massa delicadamente.
Passe para xícara ou canecas untadas e enfarinhadas e leve ao formo preaquecido
em temperatura média por 30 minutos. Espere esfriar.Cobertura-Em uma em
tigela, derreta o chocolate ao leite 2 cols .(sopa) do creme de leite e mexa até
ficar homogêneo.Reserve .Em outra tigela, derreta o chocolate branco com o
creme de leite restante e mexa até homogêneo. Cubra os bolos das xícaras com
essas coberturas