Rocambole Doce

                      

                        Rocambole Doce

Ingredientes:

Recheio
150 gr de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Massa
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Recheio

Em uma panela misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Massa

Em uma tigela, misture o chocolate em pó, o leite em pó e o leite condensado, até obter uma massa que não grude nas mãos.
Coloque a massa entre duas folhas de filme plástico e abra com um rolo, formado um retângulo.
Espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
Embrulhe no filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
Retire do filme plástico, fatie e sirva em seguida.