Receita de Torta de biscoito passatempo
Ingredientes
- Licor cremoso
- 150 ml de vodca
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de licor de chocolate (300 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de chocolate ao leite derretido
- Creme de chocolate meio amargo
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- ½ xícara (chá) de licor cremoso
- Creme de chocolate branco
- 200 g de chocolate branco derretido
- ½ xícara (chá) de licor cremoso
- 2 pacotes de biscoito recheado quadrado separados na metade (uma parte com recheio e outra sem recheio)
- MODO DE FAZER: Licor cremoso Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem até formar uma mistura homogênea. Reserve. Creme de chocolate meio amargo Coloque em uma tigela o chocolate e o licor (feito acima), misture bem, mexendo de vez em quando para esfriar e endurecer mais rápido. Reserve. Creme de chocolate branco Em uma outra tigela coloque o chocolate branco e o licor (feito acima), misture bem, mexendo de vez em quando para esfriar e endurecer mais rápido. Reserve. Montagem Em um aro quadrado (17 cm X 14 cm), apoiado num tabuleiro, forre o fundo com 12 metades dos biscoitos sem recheio. Na lateral do aro, coloque 14 metades dos biscoitos com recheio virados para dentro do aro, formando uma caixinha. Despeje o creme de chocolate meio amargo sobre o retângulo de biscoitos e alise a superfície. Faça uma camada com mais 12 metades dos biscoitos sem recheio, despeje o creme de chocolate branco e cubra a torta com 12 metades dos biscoitos com recheio viradas para baixo. Leve para a geladeira por pelo menos 4 h ou até firmar o recheio. Retire da geladeira, remova o aro e sirva em seguida. Dica Para fazer o licor cremoso sem álcool, substitua a vodca por leite e o licor de chocolate por achocolatado líquido .
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