Cocada cremosa
Ingredientes:
100g de coco ralado.
1 lata (395ml) de leite condensado.
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
1 garrafinha 200ml de leite de coco.
Modo de preparo:
Descasque e rale o coco no ralo grosso.
Em uma panela, coloque o coco ralado, a manteiga ou margarina, o leite de coco e o leite condensado.
Leve ao fomo médio mexendo sempre até engrossar e ficar bem cremoso.
Sirva gelado em copinhos ou em um único recipiente para que todos se deliciem a vontade.
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