Torta de maçã com pão

Ingredientes

• 115g de pão branco ralado
• 175g de manteiga sem sal
• 6 maçãs descascadas e em fatias grossas
• 30ml de suco de limão fresco
• 75g de açúcar mascavo claro
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de noz-moscada moída

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
2. Espalhe o pão em uma assadeira e asse por 5-6 minutos ou até dourar.
3. Em uma tigela, misture as fatias de maçã com o suco de limão, açúcar, canela e noz-moscada e metade das migalhas de pão torrado. Adicione a manteiga e o resto do pão.
4. Coloque em uma assadeira,
5. tampe com papel alumínio e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que a maçã é doure.
6. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que fique dourada e crocante.

                Caipiroska de mangaba fácil

Ingredientes

• 1 xícara de mangabas maduras
• 1 xícara de gelo picado
• 2 doses de vodka
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Lave as mangabas e divida em duas partes e ponha cada metade num copo.
2. Coloque o açúcar e amasse bem com o auxílio de um machucador.
3. Acdicione a vodka e misture bastante tudo.
4. Coloque o gelo, misture bastante e sirva.

Smoothie leve de morango e banana

Ingredientes

• 1 xícara de morangos 
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 banana
• 9 cubos de gelo

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Misture até ficar homogêneo.

                            Danete caseiro

Ingredientes

• 4 colheres de maisena
• 6 colheres de chocolate em pó
• 1 gema
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Misture em uma vasilha a maisena, o chocolate, a gema e depois coloque o leite em pequenas porções mexendo sem parar.
2. Depois coloque o leite o leite condensado e mexa bem.
3. Em seguida, coloque a mistura feita em uma panela mexendo sempre até que a massa fique mais grossa.
4. A seguir, tire a panela do fogo e coloque o creme de leite mexendo até que se forme uma mistura homogênea.
5. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
6. Sirva em seguida.

pão doce para o lanche

                         pão doce para o lanche

Ingredientes: 

2 tabletes de fermento para pão (30 g)

uma pitada de sal

1 copo (tipo requeijão) de leite morno

1 kg de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açúcar

5 ovos levemente batidos

1 copo de óleo (tipo americano)

gema para pincelar

Preparo: 

Num recipiente, esfarele o fermento e junte o sal. Misture até ficar líquido.

Acrescente o leite morno e reserve. Numa tigela, coloque a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento reservado. Misture bem com uma colher de pau, até obter uma massa uniforme.

Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove-a. Volte para a tigela, cubra com um pano, deixe descansar por cerca de 5 minutos e modele os pães.

Divida a massa em pequenas porções. Pegue uma porção e faça dois rolos com a massa. Trance-os entre si. Coloque as tranças em uma assadeira levemente untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume, pincele-as com a gema e leve ao forno baixo (150 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até começar a dourar.

Rende 40 pães

Duração: 1 hora

Bolo de chocolate com o mais delicioso e cremoso recheio de coco, e cobertura de brigadeiro.

Bolo de chocolate com o mais delicioso e cremoso recheio de coco, e cobertura de brigadeiro.
INGREDIENTES
MASSA
4 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1colheres (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite (utilize o vidro de leite de coco como medida)
1 coco fresco ralado no ralo grosso
COBERTURA
1 lata de leite de condensado
1 copo de leite
6 colheres de chocolate em pó
granulado para enfeitar
MODO DE PREPARO
MASSA
Bata as claras em neve e reserve.
Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturada com o chocolate, sempre alternando com o leite morno, para que a massa não fique pesada. Em seguida misture o fermento em pó. Por ultimo, incorpore delicadamente às claras em neve reservada.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
RECHEIO
Leve todos os ingredientes em uma panela grande ao fogo, mexendo sempre ate que o recheio obtenha consistência e cremosidade, o tempo é aproximadamente de 10 a 15 minutos, mas só retire do fogo quando os leites da receita engrossarem.
COBERTURA
Leve o leite condensado, o leite e o chocolate ao fogo, mexendo sempre ate chegar no ponto de brigadeiro mole.

Cake pop

                                     Cake pop

INGREDIENTES:
• 1 tabuleiro de bolo branco (30x40cm esse que a gente usa para tudo)
• 2 xícara de doce de leite cremoso
• 300g de chocolate ao leite (fracionado)
• Confeitos

MODO DE PREPARO:
Esmigalhe o bolo inteiro e junte o doce de leite, misture até virar uma massa.
Faça bolinhas. Derreta o chocolate em banho maria.
Molhe a ponta do palitinho de pirulito no chocolate e enfie nas bolinhas
Coloque no congelador por 10 minutos.
Retire os pirulitos do congelador, passe-os no chocolate derretido e depois no confeito, ponha para secar espetados em um isopor.